Pubblicati da I buongustai

I buongustai al Napoli Pizza Village

Compagnia dei buongustai è lieta di comunicare a tutti gli appassionati che dal 1 al 10 Giugno si terrà a Napoli il fantastico Napoli Pizza village, che sarà una vera e propria festa che vedrà impegnati i migliori pizzaioli italiani, centinaia di aziende e sponsor del settore pizzeria. Rappresentanti della compagnia dei buongustai visiteranno i […]

Pizza buona e digeribile

Io come tanti altri ho qualche problema nel digerire la pizza, tanto che in molti casi sono portato a scegliere quando sono in pizzeria, qualcosa di diverso: un primo oppure un secondo, anche se mi piacerebbe molto mangiate una bella pizza. Ma è proprio impossibile mangiare una pizza senza avere pesantezza di stomaco, quel senso […]

Vuoi diventare pizzaiolo professionista?

Se stai leggendo questo articolo sul nostro sito penso che la risposta sia scontata … Ebbene si…Vuoi diventare pizzaiolo professionista per dare una svolta alla tua vita, perché pensi che questo mestiere faccia al caso tuo. Ti affascina, tutte le volte che vai in pizzeria, quell’uomo vicino al forno , che prepara, stende, farcisce e […]